Skyrterta

Innihald

• 1 pk. Stórt homeblest súkkulaði kex
• 1/2 lítri rjómi
• 1/2 kíló vanillu skyr
• 200 gr. Skyr með ferskjum
• Kirsuberja sósa frá Den gamle fabrik (fæst t.d. Í Hagkaup og er hjá sultunum)

Aðferð

1. Kexið mulið í botnin á fatinu.
2. Rjóminn þeyttur.
3. Rjóma og skyri blandað saman og sett yfir kexið.
4. Sósunni dreift yfir.

Það er best að gera þetta daginn áður en á að neyta og geyma í ísskáp - þá blotnar kexið betur.