Prívatið

Fikt

Uppskriftir

Flokkar

Peru- og ferskju chutney

Hugi Þórðarson sendi þessa uppskrift inn 26. nóvember 2006.

starstarstarstarstar

Innihald

  • 2 laukar, smátt skornir
  • 2 tómatar, afhýddir og skornir í báta
  • 2 ferskjur, gróft saxaðar
  • 2 perur, gróft saxaðar
  • 1 rauð paprika, fínt söxuð
  • 2 græn chili-aldin, fínt söxuð
  • 100ml hvítvínsedik
  • 100g sykur
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kanill
  • 1 tsk negull

Aðferð

  1. Blanda öllu saman í stóran pott.
  2. Láta malla í opnum potti í 1 klst
  3. Taka helminginn af sósunni, setja í blandara og mauka.
  4. Blanda saman maukaða hlutanum og þeim ómaukaða

Fínt að nota mangó í staðinn fyrir ferskjurnar.

Umsagnir


Hugi Þórðarson starstarstarstarstar
2006-11-26T15:49:20
Bý þetta eiginlega alltaf til þegar ég er með indverskan mat. En þetta er líka gott með hverju sem er, jafnvel bara eitt og sér út á brauð.

Sækja textaútgáfu

Flæðið

HTTP/1.1 is a delightfully simple protocol, if you ignore most of it 21. október 2022

Vim users are akin to wizards, mapping parts of their brain to metacommand processing so as to perform feats others consider unthinkable effortlessly, but have given up a piece of themselves, such as the ability to see the color blue or remember your mother's face 7. ágúst 2022

Ekki vildi ég búa á stað þar sem smjör drýpur af hverju strái. Það er nú bara beinlínis ógeðslegt. 4. janúar 2009

Ætli Hulk geti ljóstillífað þegar hann verður rosalega reiður? 10. maí 2007