Hugi Þórðarson

Piparkökur að austan

Ljúffengar piparkökur, fjölskylduuppskriftin frá mömmu. Er líklega búinn að innbyrða allnokkra tugi kílóa af þeim um ævina.

Innihald

  • 500g hveiti
  • 250g sykur
  • 180g smjörlíki
  • 4tsk kanill
  • 2tsk negull
  • 4msk síróp
  • 2tsk natron
  • 2tsk engifer
  • 1/2 bolli mjólk

Aðferð

  1. Blandið innihaldsefnunum saman í hrærivél. Sé hrærivél ekki til staðar má nudda mjúkt smjörlíkið saman við hveitið, blanda svo hinum þurrefnunum saman við og að lokum sírópi og mjólk.
  2. Bakið við 200°C í ca. 10 mínútur.


Umsagnir

Vertu fyrst(ur) til að skrifa um þessa uppskrift og gefa henni einkunn.

Þú verður að skrá þig inn til að geta tjáð þig um uppskriftir.