Hugi Þórðarson

Kjötbollur - rammíslenskar

Innihald

  • Blanda af nautahakki og svínahakki
  • 1 laukur, smátt saxaður
  • 1 hnefi haframjöl
  • Kartöflumjöl
  • 1 egg
  • Salt
  • Pipar

Aðferð

  1. Allt það heila hakkað saman.
  2. Bollur búnar til og steiktar á pönnu.
  3. Bollurnar soðnar ásamt hvítkáli.

Sósa gerð með því að hrista saman hveiti, soð, kjötkraft, mjólk, salt og pipar. Það er líka hægt að bæta dágóðum slatta af paprikudufti saman við til að gera svikinn héra.


Umsagnir

Vertu fyrst(ur) til að skrifa um þessa uppskrift og gefa henni einkunn.

Þú verður að skrá þig inn til að geta tjáð þig um uppskriftir.