Flokkar

Alfredo sósa

Ósk Gunnlaugsdóttir sendi þessa uppskrift inn 17. október 2008.

Tilvalin með pasta og til dæmis; steiktum kjúklingi og grænmeti, snöggsteiktum humar eða sjávarréttum.

Innihald

  • Smjör
  • Rjómi
  • Hvítlaukur
  • Parmesan
  • Steinselja

Aðferð

  1. Smjör brætt í potti
  2. Rjómi látin malla í smjörinu í um 5 mínútur
  3. Hvítlauk (já og jafnvel ferskum chilli) bætt útí
  4. Ný rifnum parmesan bætt útí
  5. og steinseljan fer útí á lokasprettinum söxuð.

Lang best að hella sósunni yfir pastað um leið og hún er tilbúin, bæta svo við "matnum" ofaná diskinn.

Er ekki mergrandi!


Umsagnir

Engar umsagnir